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老家带来的蔬菜,城里有钱买不到,网友:好多年没吃了

发布日期:2020-09-13 03:23   来源:未知   阅读:

现在的人越来越注重生活健康,对于选择食材也比较谨慎,现在城里的很多人都喜欢农村种植的蔬菜,绿色无污染,不打农药,也没有任何的添加剂。老家种菜都有自己的小菜园子,种着各种各样的蔬菜,每天浇浇水,从来不打农药,绝对是没有任何污染的绿色蔬菜,现在很多城市里买的蔬菜,都是大棚的蔬菜,为了产量高,果型好看,不得不使用农药,为了运输过程中不腐烂还会用一些防腐剂,买回家如果清理不好的话,会影响身体健康.

准备食材:四季豆一碗,葱姜蒜,猪大油50克,味极鲜。

第一步,四季豆成熟饱满的最好吃,不要购买那种太嫩了,那种果粒不饱满,吃起来没有那种香糯的感觉,把表皮去掉取出豆,准备一盘。

这几天休息,回到老家以后,去了妈妈亲手种植的小菜园里,摘了好多蔬菜,打算回去的时候带着,晚上,妈妈给我做了一道猪油烧四季豆,这次就都是刚摘下来,嫩绿嫩绿的,特别新鲜,摘四季豆的时候,你就会闻到它的清香,吃的时候你也会发现和购买的四季豆味道是不一样的,在城里,不管你花多少钱都买不到农村的纯天然绿色菜。今天和大家分享一道猪油烧四季豆,味道鲜美极了。

这一碗四季豆,满满的都是儿时的回忆,现在在城里很少能买到这么新鲜的四季豆了,这道菜不要经常吃,猪大油里面含有丰富的蛋白质,吃的太频繁,容易长肉,偶尔吃一次还是很香的。关注我,每天更新不一样的健康美食,为您的生活添加色彩。

第三步,往锅中加上一碗水,盖上锅盖炖十分钟,大火儿快速收汁,加上少许的盐就可以出锅了。(四季豆服了以后表皮会褶皱)。

第二步,在锅里刷上一层薄薄的油,用葱姜蒜爆锅,然后放入四季豆清炒,翻炒一会儿加入猪大油(不要上再直接放猪大油,这样会失去这道菜的灵魂),加上味极鲜,继续翻炒。